Рыбное crudo
Rybí crudo
360 CZK≈ 14,77 €
Atelier Bar · Брно
Рыба с ajo blanco, прессованным огурцом, жареным картофелем и укропом.
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки22%
- Жиры59%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовление из сырой рыбы, подаваемое с холодным миндально-чесночным соусом, огурцом и хрустящим картофелем.
- Кухня
- Современная европейская
Типичные ингредиенты
- рыба
- миндаль
- чеснок
- огурец
- картофель
- укроп
- dill
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?