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Crudo di pesce

Rybí crudo

360 CZK≈ 14,79 €

Atelier Bar · Brno

Pesce con ajo blanco, cetriolo pressato, patate fritte e aneto.

  • Cereali contenenti glutine
  • Pesce

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
  • Proteine22%
    22%
  • Grassi59%
    59%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una preparazione di pesce crudo servita con una salsa fredda all'aglio e mandorle, cetriolo e patate croccanti.

Cucina
Europea Moderna

Ingredienti tipici

  • pesce
  • mandorla
  • aglio
  • cetriolo
  • patata
  • aneto​
  • history​

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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