Fisch-Crudo
Rybí crudo
360 CZK≈ 14,79 €
Atelier Bar · Brünn
Fisch mit ajo blanco, gepresster Gurke, Bratkartoffeln und Dill.
- Glutenhaltiges Getreide
- Fisch
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß22%
- Fett59%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A raw fish preparation served with a cold almond garlic sauce, cucumber, and crispy potatoes.
- Küche
- Modern European
Typische Zutaten
- fish
- almond
- garlic
- cucumber
- potato
- dill
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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