Локша с утиным паштетом и инжирным соусом
LOKŠA kačacia paštéta, figová omáčka · LOKŠA kačacia paštéta, figová omáčka
8,90 €
PIVOT - Gopass restaurant · Братислава · 200 g
Картофельный блин с утиным паштетом и инжирным соусом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки10%
- Жиры60%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытный картофельный оладушек, подается с нежным утиным паштетом и сладким инжирным соусом.
- Кухня
- Словацкая
Типичные ингредиенты
- картофель
- утиный паштет
- инжир
- лук
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словакия
О классическом блюде Локша (блюдо). В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словакия
Подробнее
Локша или локше (словац. lokša, чеш. lokše) — традиционное блюдо регионов западной Словакии и Южноморавского края. Представляет собой тонкие лепешки из картофельного теста.
Отрывок из статьи Википедии «Локша (блюдо)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?