Bryndzové halušky с овечьим сыром и шкварками
Bryndzové halušky s ovčím syrom a slaninkou
11,50 €
Kláštorný pivovar · Братислава · 300 g
Картофельные клёцки с фермерским овечьим сыром и беконом.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры60%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Картофельные клёцки в сочетании со свежим фермерским овечьим сыром и жареным беконом.
- Кухня
- Словацкая
Типичные ингредиенты
- картофель
- овечий сыр
- бекон
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Словакия
О классическом блюде брынзовые галушки. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Словакия
Подробнее
Бры́нзовые галу́шки (словац. bryndzové halušky) — национальное блюдо словацкой кухни; галушки, густо заправленные брынзой. О популярности галушек говорит то, что о них сложены песни и пословицы.
Отрывок из статьи Википедии «Брынзовые галушки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?