Запеченный и свежий инжир, спекулос, сорбет из листьев инжира и соленая карамель
Figues rôties et fraîches, spéculoos, sorbet feuille de figuier et caramel au beurre salé
17 €
Modjo · Бордо
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры52%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Десерт, сочетающий запеченный и свежий инжир со пряным печеньем и соленой карамелью.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- инжир
- speculoos
- инжирный лист
- масло
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?