Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 80 г
- Белки40%
- Жиры60%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид сыровяленого окорока из свиных ног. Он нарезается тонкими ломтиками и обычно подается при комнатной температуре.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания, древность
Типичные ингредиенты
- свиная нога
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Хамон Серрано: где ещё попробовать Назад к меню Le Xaintrailles