Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки6%
- Жиры56%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Заварное тесто в форме кольца, наполненное насыщенным кремом со вкусом пралине. Обычно украшается лепестками миндаля.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- заварное тесто
- крем пралине
- фундук
- миндаль
- сливочное масло
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Париж-Брест, Париж — Брест (фр. Paris–Brest) — французский десерт из заварного теста и заварного крема со вкусом пралине, названный в честь велогонки Париж — Брест — Париж.
Отрывок из статьи Википедии «Париж-Брест (торт)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Paris-Brest: где ещё попробовать Назад к меню Le Bar du Boucher