Besin değerleri
- Protein6%
- Yağ56%
- Karbonhidrat38%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zengin bir praline aromalı krema ile doldurulmuş halka şeklinde bir choux hamuru. Genellikle file badem ile süslenir.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- choux hamuru
- praline kreması
- fındık
- badem
- tereyağı
- şeker
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Paris-Brest, şu hamuru ve pralin olarak bilinen çikolataya benzeyen bir şekerleme ve krema ile yapılan Fransız tatlısıdır. Tatlı adını Paris ve Brest arasında düzenlenen bir bisiklet yarışından alır bu nedenle bisiklet tekerini anımsatacak bir şekilde sıkılan şu hamurunun pişirilmesiyle hazırlanır.
Vikipedi'deki “Paris-Brest” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Paris-Brest: başka nerede yenir Le Bar du Boucher menüsüne dön