Карпаччо из говядины с заправкой Цезарь, орехами и травами
Carpaccio de boeuf assaisonnement César - fruits à coque herbes
11 €
Frida · Бордо
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки29%
- Жиры65%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная сырая говядина, приправленная вкусами в стиле Цезарь, посыпанная орехами и свежей зеленью.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- орехи
- зелень
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?