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Rindercarpaccio mit Caesar-Gewürzung, Nüssen und Kräutern

Rindercarpaccio mit Caesar-Gewürzung, Nüssen und Kräutern

Carpaccio de boeuf assaisonnement César - fruits à coque herbes

11 €

Frida · Bordeaux

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß29%
    29%
  • Fett65%
    65%
  • Kohlenhydrate6%
    6%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Hauchdünn geschnittenes rohes Rindfleisch, gewürzt mit Caesar-typischen Aromen, getoppt mit Nüssen und frischen Kräutern.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Rindfleisch
  • Parmesan
  • Nüsse
  • Kräuter
  • Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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