Жареные персики с майораном, бретонским печеньем, кремом из персика с лимоном и рикоттой, замороженными персиками и миндальным мороженым
Pêches rôties marjolaine - sablé breton - crème de pêche au citron ricotta - pêches givrées - glace amande
13 €
Frida · Бордо
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры50%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Фруктовый десерт с богатой текстурой, состоящий из запеченного персика, дополненного масляным песочным печеньем и сливочными элементами. Включает лимонный крем из рикотты и миндальное мороженое.
Типичные ингредиенты
- персики
- майоран
- песочное печенье
- рикотта
- лимон
- миндальное мороженое
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?