Болоньезе котлета
Cotoletta alla bolognese
16 €
Trattoria Papa Re · Болонья
Свиная отбивная, приготовленная в стиле Болоньи.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры63%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A breaded pork cutlet often topped with prosciutto and melted cheese.
- Кухня
- Italian (Bolognese)
- Происхождение
- Bologna
Типичные ингредиенты
- pork
- breadcrumbs
- prosciutto
- parmesan cheese
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?