Миллефуй из запеченных артишоков с кремом из пармезана и хрустящим прошутто
Millefoglie di cardi gratinati con crema di parmigiano e prosciutto croccante
16 €
Ristorante Da Cesarina · Болонья
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 250 г
- Белки18%
- Жиры68%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слоеный гратен из артишоков, подается с кремовым соусом из пармезана и украшается хрустящей ветчиной.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- артишоки
- сыр пармезан
- сливки
- прошутто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?