Millefoglie von gratinierten Artischockenherzen mit Parmesancreme und knusprigem Schinken
Millefoglie di cardi gratinati con crema di parmigiano e prosciutto croccante
16 €
Ristorante Da Cesarina · Bologna
Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß18%
- Fett68%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Geschichtete Artischocken-Gratin, serviert mit einer cremigen Parmesansauce und garniert mit knusprigem Schinken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Artischocken
- Parmesan
- Sahne
- Prosciutto
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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