Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры47%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тальятелле на основе яиц, приготовленные по историческим методам и подаваемые с мясным соусом. Основное внимание уделяется традиционным текстурам и ингредиентам.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
- Происхождение
- Эмилия, Италия
Типичные ингредиенты
- яичная паста
- мясо
- томаты
- лук
- сельдерей
- морковь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?