
Tortelli с начинкой из отварного мяса
Tortelli ripieni di lesso
15 €
Osteria Black Bay · Болонья
Тортелли с начинкой из отварного мяса, фриджоне и пекорино ди фосса.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры50%
- Углеводы29%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупные конвертики из пасты, наполненные остатками вареного мяса, приправленные friggione (заправка из лука и томатов) и pecorino di fossa.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
Типичные ингредиенты
- паста
- вареное мясо
- лук
- томаты
- pecorino di fossa
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?