Tortelli ripieni di lesso
15 €
Osteria Black Bay · Bologna
Tortelli ripieni di lesso con friggione e pecorino di fossa.
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine21%
- Grassi50%
- Carboidrati29%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi involucri di pasta ripieni con avanzi di carne bollita, conditi con friggione (un condimento di cipolle e pomodoro) e pecorino di fossa.
- Cucina
- Italiana (Emiliana)
Ingredienti tipici
- pasta
- carne bollita
- cipolle
- pomodori
- pecorino di fossa
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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