Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки26%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежная тимусовая железа ягнят вскормленных молоком, обычно обжаренная на сковороде до золотистой корочки.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- ягнячья диафрагма
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?