Дуэт премиальных колбас: иберийская монцилья de bellota и иберийский чоризо из ломито, плюмы и секрето
Dúo de embutidos premium: morcilla ibérica de bellota y chorizo ibérico elaborado con lomito, pluma y secreto.
18 €
La Olla de la Plaza Nueva · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры80%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дуэт из премиальных колбас: кровяная колбаса, откормленная желудями, и специальная chorizo, приготовленная из различных отрубов иберийской свинины.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- кровяная колбаса
- chorizo
- иберийский карбонад
- иберийская pluma
- иберийское secreto
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?