Duo di salumi premium: morcilla ibérica di bellota e chorizo ibérico preparato con lomito, pluma e secreto
Dúo de embutidos premium: morcilla ibérica de bellota y chorizo ibérico elaborado con lomito, pluma y secreto.
18 €
La Olla de la Plaza Nueva · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine16%
- Grassi80%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un duo di salsicce premium che include un sanguinaccio alimentato a ghiande e un chorizo specializzato realizzato con vari tagli di maiale iberico.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- sanguinaccio
- chorizo
- lonza iberica
- pluma iberica
- secreto iberico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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