Мерлуза с соусом из чернил кальмара и хрустящим луком-пореем
Legatza txipiroi saltsa gainean porru txigorkiarekin
52 €
Kafe Antzokia · Бильбао · Bakoitzarentzat Por comensal
Мерлуза с соусом из чернил кальмара и хрустящим луком-пореем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки32%
- Жиры50%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Hake fillet served with a rich black sauce made from squid ink and topped with crispy leeks.
- Кухня
- Spanish
- Происхождение
- Spain
Типичные ингредиенты
- hake
- squid ink
- leeks
- olive oil
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?