Иберийская лопатка Bellota (Guijuelo, 100 г)
Paleta Ibérica de Bellota (Guijuelo, 100 gr.)
20 €
Gozo Gozo · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки23%
- Жиры77%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая свиная лопатка от свиней из Гихуэло, которых откармливали желудями.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Гихуэло, Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная лопатка
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?