Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine23%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coapsă de umăr de porc din porci din Guijuelo, care au fost hrăniți cu acorns.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Guijuelo, Spania
Ingrediente tipice
- umăr de por iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?