Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры67%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционная запеченная ягнятина, приготовленная в стиле Бургоса, обычно томленая в духовке до мягкости.
- Кухня
- Испанская (Кастильская)
- Происхождение
- Бургос, Испания
Типичные ингредиенты
- ягнятина
- чеснок
- розмарин
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?