Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine30%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Miel prăjit tradițional pregătit în stilul Burgos, de obicei gătit la cuptor până devine fraged.
- Bucătărie
- Spaniolă (Castiliană)
- Origine
- Burgos, Spania
Ingrediente tipice
- miel
- usturoi
- rozmarin
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?