Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini30%
- Masti67%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna pečena janjetina pripremljena u stilu Burgosa, obično pečena u rerni dok ne postane mekana.
- Kuhinja
- Španska (Kastilijanska)
- Porijeklo
- Burgos, Španija
Tipični sastojci
- janjetina
- bijeli luk
- ruzmarin
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?