Modesto - Seafood & Cocktails - 1968
Бенидорм · Морепродукты · €€€€ · 63 блюда · 2,90 € – 135 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Холодные закуски Entrantes fríos
-
Gilda de anchoa
-
Gilda de cecina y queso Idiazabal
-
Анчоусы в уксусе
3,90 €9,50 €Boquerones en vinagre -
Русский салат
3,90 €9,90 €Ensaladilla rusa -
Сальпикон из осьминога
5,90 €11 €Salpicón de pulpo -
Аспенкат с крошкой из трески
5,50 €14 €Aspencat con migas de bacalao -
Jamón 100% ibérico cortado a cuchillo
-
Ассорти из колбас из желудей
28,50 €Surtido de embutido de bellota -
Tartar de atún rojo, ají amarillo y papadum
-
Carpaccio de solomillo de rubia gallega, vinagreta de mostaza y parmesano
Салаты Ensaladas
-
Фирменный салат
14,50 €Ensalada de la casa -
Ensalada de ahumados
-
Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y vinagreta de pasas
-
Ensalada de tomates de temporada con bonito del norte y encurtidos de la casa
-
Ensalada de burrata, rúcula y pesto de tomate
-
Ensalada de tomate de temporada troceado con salazones y encurtidos
Горячие закуски Entrantes calientes
-
Croqueta de jamón ibérico
-
Croqueta de gamba roja
-
Крокета с белыми грибами
2,90 €Croqueta de boletus -
Torreznos de Soria con patata revolcona
-
Крупные креветки с чесноком
18,50 €Gambón al ajillo -
Tellinas al ajillo
-
Cigalillas salteadas con ajetes
-
Calamar nacional a la plancha con salsa tartara
Морепродукты Mariscos
-
Vieiras con vinagreta de salazones
-
Guillardeu
6 €Ostras Guillardeu -
Мидии на пару
17 €Mejillones al vapor -
Quisquilla hervida
-
Cigalas a la plancha
-
Gamba roja a la plancha
-
Mariscada Modesto
-
Имперская осетровая икра
10gr 45 €30gr 135 €Caviar oscietra imperial
Жареное Frituras
-
Кальмары по-андалузски
16,50 €Calamares a la andaluza -
Жареные анчоусы
18 €Boquerones fritos -
Sepia frita con salsa tartara
-
Pulpo frito con papas arrugás y mojo picón
-
Модесто фритюр
26,50 €Fritura Modesto -
Calamar nacional a la andaluza
Мясо Carnes
-
Chuletillas de Cordero Segureño
-
Entrecot de Angus con patatas baby al romero
-
Solomillo de Angus con parmentier, foie y demiglacé
Рис Arroces
-
Мясо и овощи
19,50 €Magro y verduras -
Senyoret
19,50 €Блюдо из очищенного осьминога -
Pulpo, habitas baby y alcachofas
Блюдо из осьминога, молодой фасоли и артишоков, подается с рисом или фидеуа.
-
Pato, espárragos trigueros y setas
Блюдо из утки, дикой спаржи и грибов, подается с рисом или фидеуа.
-
Arroz de mariscos
Рис с морепродуктами, с возможностью подачи в виде риса или фидеуа.
Рыба Pescados
-
Lubina a la plancha con verduritas de temporada
-
Lubina a la sal
-
Dorada a la plancha con verduritas de temporada
-
Dorada a la sal
-
Rodaballo a la plancha con verduritas de temporada
-
Pescado del día
Десерты Postres
-
Xuxo de crema pastelera con helado de chocolate
-
Torrija caramelizada con helado de turrón
-
Tarta de queso al horno con mermelada de arándanos
-
Coulant de pistacho
-
Tarta fudge de chocolate
-
Tarta tatín con helado de vainilla
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.