Modesto - Seafood & Cocktails - 1968
Benidorm · Ryby i owoce morza · €€€€ · 63 dania · 2,90 € – 135 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Zimne przystawki Entrantes fríos
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Gilda de anchoa
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Gilda de cecina y queso Idiazabal
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Boquerones w occie
3,90 €9,50 €Boquerones en vinagre -
Sałatka jarzynowa po rosyjsku
3,90 €9,90 €Ensaladilla rusa -
Salpicón z ośmiornicy
5,90 €11 €Salpicón de pulpo -
Aspencat z kawałkami dorsza
5,50 €14 €Aspencat con migas de bacalao -
Jamón 100% ibérico cortado a cuchillo
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Deska wędlin z żołędzi
28,50 €Surtido de embutido de bellota -
Tartar de atún rojo, ají amarillo y papadum
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Carpaccio de solomillo de rubia gallega, vinagreta de mostaza y parmesano
Sałatki Ensaladas
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Sałatka popisowa
14,50 €Ensalada de la casa -
Ensalada de ahumados
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Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y vinagreta de pasas
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Ensalada de tomates de temporada con bonito del norte y encurtidos de la casa
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Ensalada de burrata, rúcula y pesto de tomate
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Ensalada de tomate de temporada troceado con salazones y encurtidos
Ciepłe przystawki Entrantes calientes
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Croqueta de jamón ibérico
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Croqueta de gamba roja
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Krokiet z borowików
2,90 €Croqueta de boletus -
Torreznos de Soria con patata revolcona
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Duże krewetki w czosnku
18,50 €Gambón al ajillo -
Tellinas al ajillo
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Smażone małże z czosnkiem
24,90 €Cigalillas salteadas con ajetes -
Calamar nacional a la plancha con salsa tartara
Owoce morza Mariscos
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Vieiras con vinagreta de salazones
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Małże na parze
17 €Mejillones al vapor -
Quisquilla hervida
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Cigalas a la plancha
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Gamba roja a la plancha
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Kawior oscietra imperial
10gr 45 €30gr 135 €Caviar oscietra imperial
Smażone dania Frituras
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Kalmary po andaluzyjsku
16,50 €Calamares a la andaluza -
Smażone anchois
18 €Boquerones fritos -
Sepia frita con salsa tartara
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Pulpo frito con papas arrugás y mojo picón
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Fritura Modesto
26,50 € -
Calamar nacional a la andaluza
Mięsa Carnes
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Chuletillas de Cordero Segureño
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Entrecot de Angus con patatas baby al romero
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Solomillo de Angus con parmentier, foie y demiglacé
Ryż Arroces
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Chude mięso i warzywa
19,50 €Magro y verduras -
Senyoret
19,50 € -
Pulpo, habitas baby y alcachofas
Danie z ośmiornicy, młodej bobu i karczochów, podawane z ryżem lub fideuá.
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Pato, espárragos trigueros y setas
Danie z kaczki, szparagów i grzybów, podawane z ryżem lub fideuá.
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Arroz de mariscos
Ryż z owocami morza, z możliwością podania jako ryż lub fideuá.
Ryby Pescados
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Lubina a la plancha con verduritas de temporada
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Lubina a la sal
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Dorada a la plancha con verduritas de temporada
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Dorada a la sal
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Rodaballo a la plancha con verduritas de temporada
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Pescado del día
Desery Postres
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Xuxo de crema pastelera con helado de chocolate
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Torrija caramelizada con helado de turrón
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Tarta de queso al horno con mermelada de arándanos
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Coulant de pistacho
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Tarta fudge de chocolate
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Tarta tatín con helado de vainilla
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.