Modesto - Seafood & Cocktails - 1968
Benidorm · Fisch & Meeresfrüchte · €€€€ · 63 Gerichte · 2,90 € – 135 € · Vegetarierfreundlich
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Kalte Vorspeisen Entrantes fríos
-
Gilda de anchoa
-
Gilda de cecina y queso Idiazabal
-
Boquerones in Essig
3,90 €9,50 €Boquerones en vinagre -
Ensaladilla rusa
3,90 €9,90 € -
Salpicón de pulpo
5,90 €11 € -
Aspencat mit Kabeljau-Krümeln
5,50 €14 €Aspencat con migas de bacalao -
Jamón 100% ibérico cortado a cuchillo
-
Surtido de embutido de bellota
-
Tartar de atún rojo, ají amarillo y papadum
-
Carpaccio de solomillo de rubia gallega, vinagreta de mostaza y parmesano
Salate Ensaladas
-
Hausgemachter Salat
14,50 €Ensalada de la casa -
Räuchersalat
21 €Ensalada de ahumados -
Ensalada de queso de cabra con jamón de pato y vinagreta de pasas
-
Ensalada de tomates de temporada con bonito del norte y encurtidos de la casa
-
Ensalada de burrata, rúcula y pesto de tomate
-
Ensalada de tomate de temporada troceado con salazones y encurtidos
Warme Vorspeisen Entrantes calientes
-
Croqueta de jamón ibérico
-
Rote Garnelen-Kroketten
2,90 €Croqueta de gamba roja -
Steinpilz-Kroketten
2,90 €Croqueta de boletus -
Torreznos de Soria con patata revolcona
-
Gambón al ajillo
-
Tellinas al ajillo
-
Cigalillas salteadas con ajetes
-
Calamar nacional a la plancha con salsa tartara
Meeresfrüchte Mariscos
-
Vieiras con vinagreta de salazones
-
Mejillones al vapor
-
Quisquilla hervida
-
Cigalas a la plancha
-
Gamba roja a la plancha
-
Oscietra Imperial Kaviar
10gr 45 €30gr 135 €Caviar oscietra imperial
Frittiertes Frituras
-
Calamares a la andaluza
-
Boquerones fritos
-
Sepia frita con salsa tartara
-
Pulpo frito con papas arrugás y mojo picón
-
Fritura Modesto
26,50 € -
Calamar nacional a la andaluza
Fleisch Carnes
-
Chuletillas de Cordero Segureño
-
Entrecot de Angus con patatas baby al romero
-
Solomillo de Angus con parmentier, foie y demiglacé
Reisgerichte Arroces
-
Magro und Gemüse
19,50 €Magro y verduras -
Senyoret
19,50 € -
Pulpo, habitas baby y alcachofas
Gericht mit Oktopus, Baby-Ackerbohnen und Artischocken, serviert mit Reis oder Fideuá.
-
Pato, espárragos trigueros y setas
Gericht mit Ente, Wildspargel und Pilzen, serviert mit Reis oder Fideuá.
-
Arroz de mariscos
Meeresfrüchte-Reis, mit der Option, ihn als Reis oder Fideuá zu servieren.
Fisch Pescados
-
Lubina a la plancha con verduritas de temporada
-
Lubina a la sal
-
Dorada a la plancha con verduritas de temporada
-
Dorada a la sal
-
Rodaballo a la plancha con verduritas de temporada
-
Pescado del día
Desserts Postres
-
Xuxo de crema pastelera con helado de chocolate
-
Torrija caramelizada con helado de turrón
-
Tarta de queso al horno con mermelada de arándanos
-
Coulant de pistacho
-
Tarta fudge de chocolate
-
Tarte Tatin mit Vanilleeis
12,50 €Tarta tatín con helado de vainilla
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.