Бриошь торриха (испанский французский тост) с ванильным мороженым на заварной основе
Brioche torrija (Spanish-style French toast) with vanilla ice cream on a custard base
8,20 €
Arroceria La Marina · Бенидорм
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки7%
- Жиры49%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный испанский десерт, состоящий из толстых ломтиков бриоши, вымоченных в молоке или сливках, часто приправленных корицей и цитрусовыми, затем обжаренных и посыпанных сахаром. Здесь подается с ванильным мороженым на основе заварного крема.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания, неизвестно
Типичные ингредиенты
- бриошь
- молоко
- яйцо
- корица
- сахар
- ванильное мороженое
- заварной крем
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?