Brioche torrija (French toast in stile spagnolo) con gelato alla vaniglia su base di crema
Brioche torrija (Spanish-style French toast) with vanilla ice cream on a custard base
8,20 €
Arroceria La Marina · Benidorm
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine7%
- Grassi49%
- Carboidrati44%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tradizionale dolce spagnolo che consiste in fette spesse di brioche inzuppate nel latte o nella panna, spesso aromatizzate con cannella e agrumi, poi fritte e ricoperte di zucchero. Qui viene servito con gelato alla vaniglia su una base di crema pasticcera.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna, sconosciuta
Ingredienti tipici
- brioche
- latte
- uovo
- cannella
- zucchero
- gelato alla vaniglia
- crema pasticcera
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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