Brioche Torrija (spanische Art French Toast) mit Vanilleeis auf Puddingbasis
Brioche torrija (Spanish-style French toast) with vanilla ice cream on a custard base
8,20 €
Arroceria La Marina · Benidorm
Nährwerte
≈ 700 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß7%
- Fett49%
- Kohlenhydrate44%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles spanisches Dessert aus dicken Brioche-Scheiben, die in Milch oder Sahne eingeweicht, oft mit Zimt und Zitrusfrüchten aromatisiert, dann frittiert und mit Zucker bestäubt werden. Hier wird es mit Vanilleeis auf einer Puddingbasis serviert.
- Küche
- Spanisch
- Herkunft
- Spanien, unbekannt
Typische Zutaten
- Brioche
- Milch
- Ei
- Zimt
- Zucker
- Vanilleeis
- Pudding
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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