Оленина «Jäger-Art» с беконом, шалот и гренками
Rehpfeffer "Jäger-Art" mit Speck, Silberzwiebeln und Croutons
36,50 CHF≈ 39,54 €
Restaurant Reinacherhof · Базель
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры53%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A hearty venison ragout prepared in a hunter-style with bacon, silver onions, and croutons.
Типичные ингредиенты
- venison
- bacon
- silver onions
- croutons
- game stock
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?