Comber z jelenia „po myśliwsku” z boczkiem, cebulką perłową i grzankami
Rehpfeffer "Jäger-Art" mit Speck, Silberzwiebeln und Croutons
36,50 CHF≈ 39,54 €
Restaurant Reinacherhof · Bazylea
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko26%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A hearty venison ragout prepared in a hunter-style with bacon, silver onions, and croutons.
Typowe składniki
- venison
- bacon
- silver onions
- croutons
- game stock
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?