Restaurant Aeschenplatz
Базель · Интернациональная · €€€ · 57 блюд · 2 CHF – 89,50 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник10:30–23:00
- вторник10:30–23:00
- среда10:30–23:00
- четверг10:30–23:00
- пятница10:30–23:00
- субботаЗакрыто
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
- Домашнее рагу из оленя по-охотничьи34,50 CHF≈ 37,49 €
- Шницель из косули прожарки «розовый» «Mirza» в пикантном сливочном соусе из дичи40,50 CHF≈ 44,01 €
- Салат из масляной салата с беконом, яйцом и свежими гренками14,50 CHF≈ 15,76 €
Салат Мимоза из масляной салата13 CHF≈ 14,13 €- Нарезка из косули в сливочном соусе34,50 CHF≈ 37,49 €
Подходящих блюд нет.
ЗАКУСКИ VORSPEISEN • STARTERS
-
Зеленый салат
9,50 CHF≈ 10,32 €Grüner Salat -
Смешанный салат
13,50 CHF≈ 14,67 €Gemischter Salat -
Beefsteak Tatar
Midi 22,50 CHF≈ 24,45 €Maxi 31,50 CHF≈ 34,23 €Тартар из говядины -
Гарнир картофель фри
7,50 CHF≈ 8,15 €Beilage Pommes Frites
САЛАТЫ SALAT • SALADS
-
Салат Цезарь с полосками курицы, подается с полосками сыра
24,50 CHF≈ 26,62 €Caesar Salat mit Pouletstreifen serviert mit Käsestreifen -
Салат Цезарь с креветками Black Tiger, подается с полосками сыра
27,50 CHF≈ 29,88 €Caesar Salat mit Black Tiger Crevetten serviert mit Käsestreifen -
Салат с колбасой и сыром с луком
20,50 CHF≈ 22,28 €Wurst Käse Salat mit Zwiebeln -
Фитнес-тарелка с хрустящими филе окуня
33,50 CHF≈ 36,40 €Fitnessteller mit knusprig gebackenen Egli Filets
ФЕСТИВАЛЬ ШНИЦЕЛЯ И КОРДОН БЛЮ SCHNITZEL & CORDON BLEU FESTIVAL
-
Lady Cordon Bleu
21,50 CHF≈ 23,36 €Кордон блю для дам -
Свиной Кордон Блю
Midi 26,50 CHF≈ 28,79 €Maxi 37,50 CHF≈ 40,75 €Schweins Cordon Bleu -
Свиной Кордон Блю по-охотничьи
Midi 31,50 CHF≈ 34,23 €Maxi 42,50 CHF≈ 46,18 €Schweins Cordon Bleu Jägerart -
Свиной Кордон Блю с чили
Midi 31,50 CHF≈ 34,23 €Maxi 42,50 CHF≈ 46,18 €Schweins Cordon Bleu mit ChiliСвиной Кордон Блю с ветчиной, горным сыром и соусом чили.
-
Телячий Кордон Блю
Midi 36,50 CHF≈ 39,66 €Maxi 48,50 CHF≈ 52,70 €Kalbs Cordon Bleu -
Телячий Кордон Блю по-охотничьи
Midi 41,50 CHF≈ 45,09 €Maxi 53,50 CHF≈ 58,13 €Kalbs Cordon Bleu JägerartТелячий Кордон Блю с ветчиной, горным сыром и грибным соусом.
-
Телячий Кордон Блю с чили
Midi 41,50 CHF≈ 45,09 €Maxi 53,50 CHF≈ 58,13 €Kalbs Cordon Bleu mit ChiliТелячий Кордон Блю с ветчиной, горным сыром и чили.
-
Свиной шницель
Midi 23,50 CHF≈ 25,54 €Maxi 32,50 CHF≈ 35,31 €Schweinsschnitzel -
Свиной шницель по-охотничьи
Midi 28,50 CHF≈ 30,97 €Maxi 35,50 CHF≈ 38,57 €Schweinsschnitzel JägerartСвиной шницель с грибным соусом.
-
Свиной шницель с чили
Midi 28,50 CHF≈ 30,97 €Maxi 35,50 CHF≈ 38,57 €Schweinsschnitzel mit Chili -
Венский шницель
Midi 32,50 CHF≈ 35,31 €Maxi 39,50 CHF≈ 42,92 €WienerschnitzelВенский шницель из телятины.
-
Венский шницель по-охотничьи
Midi 37,50 CHF≈ 40,75 €Maxi 43,50 CHF≈ 47,27 €Wienerschnitzel JägerartВенский шницель с грибным соусом.
-
Венский шницель с чили
Midi 37,50 CHF≈ 40,75 €Maxi 43,50 CHF≈ 47,27 €Wienerschnitzel mit Chili
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА HAUPTSPEISEN • MAIN COURSE
-
Смешанный салат
7,50 CHF≈ 8,15 €Gem. Salat -
Овощи
7,50 CHF≈ 8,15 €Gemüse -
Тальятелле
7,50 CHF≈ 8,15 €Tagliatelle -
Базельский шницель со шпецли
27,50 CHF≈ 29,88 €Basler Geschnetzeltes mit SpätzliБазельский шницель из говядины в темном пивном соусе со шпецли.
-
Филе окуня в пивном кляре с картофелем фри и соусом тартар
33,50 CHF≈ 36,40 €Egli Filet im Bierteig mit Pommes Frites dazu feine Sauce Tartare -
Мясной рулет с подливкой, картофельным пюре и овощами
25,50 CHF≈ 27,71 €Hackbraten an Bratensauce mit Kartoffelstock und Gemüse -
Мясной рулет Кордон Блю, начиненный сыром, с картофелем фри
26,50 CHF≈ 28,79 €Fleischkäse Cordon-Bleu gefüllt mit Käse dazu Pommes Frites -
Телятина по-цюрихски, подается с золотистым рёшти
43,50 CHF≈ 47,27 €Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art serviert mit Goldbraune Rösti -
Телячья печень с травами и хрустящим рёшти
39,50 CHF≈ 42,92 €Kalbsleberli mit Kräutern, dazu knusprige Rösti -
Тальятелле с креветками в сливочно-пармезановом соусе и помидорами черри
29,50 CHF≈ 32,05 €Tagliatelle mit Crevetten an Parmesanrahmsauce und Cherry Tomaten
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА VEGETARISCH • VEGETARIAN
-
Баклажанный Кордон Блю с картофелем фри
24,50 CHF≈ 26,62 €Aubergine Cordon Bleu mit Pomme -
Панированный козий сыр на салатной подушке
23,50 CHF≈ 25,54 €Panierter Ziegenkäse auf Salat Bouquet -
Тальятелле с лесными грибами в нежном шафрановом соусе
26,50 CHF≈ 28,79 €Tagliatelle mit gemischten Pilzen an feiner Safran -
Домашняя сковорода со шпецли, овощами и сырным сливочным соусом
24,50 CHF≈ 26,62 €Hausgemachte Spätzlipfanne mit Gemüse und Käserahmsauce
АНТРЕКОТ « CAFÉ DE PARIS » ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
-
ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
29,50 CHF≈ 32,05 € -
ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
300 G 59,50 CHF≈ 64,65 €500 G 89,50 CHF≈ 97,25 €ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS» -
Смешанный салат
7,50 CHF≈ 8,15 €Gemischter Salat - Mixed Salat
ДЕСЕРТЫ SÜSSSPEISEN • DESSERTS
-
Теплый шоколадный фондан с ванильным мороженым
13,50 CHF≈ 14,67 €Warme Schokoladenkuchen Fondant au Chocolat mit Vanilleglace -
Теплый яблочный пирог с ванильным мороженым
13,50 CHF≈ 14,67 €Warme Apfelkuchen mit Vanilleglace -
Нугатовый парфе
13,50 CHF≈ 14,67 €Nougat Parfait -
Coupe Dänemark
14,50 CHF≈ 15,76 €Мороженое с фруктами и сиропом -
Абрикосовое сорбе с ликером Apricotine
13,50 CHF≈ 14,67 €Aprikosensorbet mit Apricotine -
Сорбет «Колонель» с водкой
13,50 CHF≈ 14,67 €Sorbet Colonel mit Vodka -
Сорбеты и мороженое за шарик
3,80 CHF≈ 4,13 €Glace- & Sorbet-Sorten │ Ice cream and sorbet pro Kugel │ per scoopШарик мороженого или сорбета на выбор.
-
Порция сливок
2 CHF≈ 2,17 €Portion Rahm
СПЕЦИАЛИТЕТЫ ИЗ ДИЧИНИ WILD SPEZIALITÄTEN
-
Фруктовый крем-суп из тыквы с жареными тыквенными семечками
14 CHF≈ 15,21 €Fruchtige Kürbiscremesuppe mit geröstete Kürbiskernen -
Салат Мимоза из масляной салата
13 CHF≈ 14,13 €Nüsslisalat Mimosa -
Салат из масляной салата с беконом, яйцом и свежими гренками
14,50 CHF≈ 15,76 €Nüsslisalat garniert mit Speck & Ei dazu frische Croutons -
Домашнее рагу из оленя по-охотничьи
34,50 CHF≈ 37,49 €Hausgemachter Hirschpfeffer nach « Jäger Art »Рагу из оленя по-охотничьи со шпецли, красной капустой, клюквой, грушей и каштанами.
-
Нарезка из косули в сливочном соусе
34,50 CHF≈ 37,49 €Rehgeschnitzeltes in RahmsauceНарезка из оленины в сливочном соусе со шпецли, красной капустой, клюквой, грушей и каштанами.
-
Rosa gebratenes Reh Schnitzel «Mirza» an rassige Wildrahmsauce
Шницель из косули прожарки «розовый» с соусом из дичи, шпецли, красной капустой, брюссельской капустой, клюквой, грушей и каштанами.
Десерт Dessert
-
Жареные яблочные оладьи с ванильным мороженым
14,50 CHF≈ 15,76 €Gebackene Apfelküchlein mit Vanilleeis -
Vermicelles
9,50 CHF≈ 10,32 €Десерт из каштанового пюре и сливок -
Coupe Nesselrode
13 CHF≈ 14,13 €Десерт с каштанами и мороженымCoupe Nesselrode с ванильным мороженым и Vermicelles.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.