Restaurant Aeschenplatz
Bazylea · Międzynarodowa · €€€ · 57 dań · 2 CHF – 89,50 CHF · Dla wegetarian
Godziny otwarcia
- poniedziałek10:30–23:00
- wtorek10:30–23:00
- środa10:30–23:00
- czwartek10:30–23:00
- piątek10:30–23:00
- sobotaZamknięte
- niedzielaZamknięte
Co tu zamówić
- Domowy gulasz z jelenia po myśliwsku34,50 CHF≈ 37,49 €
- Smażony różowy kotlet z jelenia «Mirza» w wyrazistym dziczyźnianym sosie śmietanowym40,50 CHF≈ 44,01 €
- Sałatka z młodego szpinaku z boczkiem i jajkiem oraz świeżymi grzankami14,50 CHF≈ 15,76 €
Sałatka z młodego szpinaku Mimosa13 CHF≈ 14,13 €- Szatkowana sarnina w sosie śmietanowym34,50 CHF≈ 37,49 €
Brak pasujących dań.
PRZYSTAWKI VORSPEISEN • STARTERS
-
Sałatka zielona
9,50 CHF≈ 10,32 €Grüner Salat -
Sałatka mieszana
13,50 CHF≈ 14,67 €Gemischter Salat -
Tatar wołowy
Midi 22,50 CHF≈ 24,45 €Maxi 31,50 CHF≈ 34,23 €Beefsteak Tatar
SAŁATKI SALAT • SALADS
-
Sałatka Cezar z paskami kurczaka podawana z paskami sera
24,50 CHF≈ 26,62 €Caesar Salat mit Pouletstreifen serviert mit Käsestreifen -
Sałatka Cezar z krewetkami Black Tiger podawana z paskami sera
27,50 CHF≈ 29,88 €Caesar Salat mit Black Tiger Crevetten serviert mit Käsestreifen -
Sałatka z kiełbasą i serem z cebulą
20,50 CHF≈ 22,28 €Wurst Käse Salat mit Zwiebeln -
Talerz fitness z chrupiącymi filetami z okoń tygrysi
33,50 CHF≈ 36,40 €Fitnessteller mit knusprig gebackenen Egli Filets
FESTIWAL SCHNITZLI I CORDON BLEU SCHNITZEL & CORDON BLEU FESTIVAL
-
Lady Cordon Bleu
21,50 CHF≈ 23,36 €Wersja Cordon Bleu dla kobiet -
Cordon Bleu wieprzowe
Midi 26,50 CHF≈ 28,79 €Maxi 37,50 CHF≈ 40,75 €Schweins Cordon Bleu -
Cordon Bleu wieprzowe po myśliwsku
Midi 31,50 CHF≈ 34,23 €Maxi 42,50 CHF≈ 46,18 €Schweins Cordon Bleu Jägerart -
Cordon Bleu wieprzowe z chili
Midi 31,50 CHF≈ 34,23 €Maxi 42,50 CHF≈ 46,18 €Schweins Cordon Bleu mit ChiliCordon Bleu wieprzowe z szynką, serem górskim i sosem chili.
-
Cordon Bleu cielęce
Midi 36,50 CHF≈ 39,66 €Maxi 48,50 CHF≈ 52,70 €Kalbs Cordon Bleu -
Cordon Bleu cielęce po myśliwsku
Midi 41,50 CHF≈ 45,09 €Maxi 53,50 CHF≈ 58,13 €Kalbs Cordon Bleu JägerartCordon Bleu cielęce z szynką, serem górskim i sosem grzybowym.
-
Cordon Bleu cielęce z chili
Midi 41,50 CHF≈ 45,09 €Maxi 53,50 CHF≈ 58,13 €Kalbs Cordon Bleu mit ChiliCordon Bleu cielęce z szynką, serem górskim i chili.
-
Kotlet wieprzowy
Midi 23,50 CHF≈ 25,54 €Maxi 32,50 CHF≈ 35,31 €Schweinsschnitzel -
Kotlet wieprzowy po myśliwsku
Midi 28,50 CHF≈ 30,97 €Maxi 35,50 CHF≈ 38,57 €Schweinsschnitzel JägerartKotlet wieprzowy z sosem grzybowym.
-
Kotlet wieprzowy z chili
Midi 28,50 CHF≈ 30,97 €Maxi 35,50 CHF≈ 38,57 €Schweinsschnitzel mit Chili -
Wienerschnitzel
Midi 32,50 CHF≈ 35,31 €Maxi 39,50 CHF≈ 42,92 €Wienerschnitzel z cielęciny.
-
Wienerschnitzel po myśliwsku
Midi 37,50 CHF≈ 40,75 €Maxi 43,50 CHF≈ 47,27 €Wienerschnitzel JägerartWienerschnitzel z sosem grzybowym.
-
Wienerschnitzel z chili
Midi 37,50 CHF≈ 40,75 €Maxi 43,50 CHF≈ 47,27 €Wienerschnitzel mit ChiliWienerschnitzel z sosem chili.
DANIA GŁÓWNE HAUPTSPEISEN • MAIN COURSE
-
Sałatka mieszana
7,50 CHF≈ 8,15 €Gem. Salat -
Warzywa
7,50 CHF≈ 8,15 €Gemüse -
Tagliatelle
7,50 CHF≈ 8,15 € -
Szatkowane mięso po bazylejsku ze szwajcarskimi kluskami Spätzli
27,50 CHF≈ 29,88 €Basler Geschnetzeltes mit SpätzliSzatkowane cielęce mięso w ciemnym sosie piwnym ze szwajcarskimi kluskami Spätzli.
-
Filet z okoń w cieście piwnym z frytkami i delikatnym sosem tatarskim
33,50 CHF≈ 36,40 €Egli Filet im Bierteig mit Pommes Frites dazu feine Sauce Tartare -
Pieczeń mielona w sosie pieczeniowym z purée ziemniaczanym i warzywami
25,50 CHF≈ 27,71 €Hackbraten an Bratensauce mit Kartoffelstock und Gemüse -
Cordon Bleu z pasztetowej z serem i frytkami
26,50 CHF≈ 28,79 €Fleischkäse Cordon-Bleu gefüllt mit Käse dazu Pommes FritesCordon Bleu z pasztetowej z nadzieniem serowym i frytkami.
-
Szatkowane cielęce po zuryskim podawane ze złotym rösti
43,50 CHF≈ 47,27 €Kalbsgeschnetzeltes nach Zürcher Art serviert mit Goldbraune Rösti -
Wątróbka cielęca z ziołami i chrupiącym rösti
39,50 CHF≈ 42,92 €Kalbsleberli mit Kräutern, dazu knusprige Rösti -
Tagliatelle z krewetkami w sosie śmietanowo-parmezanowym i pomidorkami koktajlowymi
29,50 CHF≈ 32,05 €Tagliatelle mit Crevetten an Parmesanrahmsauce und Cherry Tomaten
WEGETARIAŃSKIE VEGETARISCH • VEGETARIAN
-
Cordon Bleu z bakłażana z frytkami
24,50 CHF≈ 26,62 €Aubergine Cordon Bleu mit Pomme -
Panierowany ser kozi na bukiecie sałat
23,50 CHF≈ 25,54 €Panierter Ziegenkäse auf Salat Bouquet -
Tagliatelle z mieszanymi grzybami w delikatnym szafranie
26,50 CHF≈ 28,79 €Tagliatelle mit gemischten Pilzen an feiner Safran -
Domowa patelnia ze szwajcarskimi kluskami Spätzli z warzywami i sosem śmietanowo-serowym
24,50 CHF≈ 26,62 €Hausgemachte Spätzlipfanne mit Gemüse und Käserahmsauce
ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
-
ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
29,50 CHF≈ 32,05 € -
ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS »
300 G 59,50 CHF≈ 64,65 €500 G 89,50 CHF≈ 97,25 €ENTRECÔTE « CAFÉ DE PARIS» -
Sałatka mieszana
7,50 CHF≈ 8,15 €Gemischter Salat - Mixed Salat
DESERY SÜSSSPEISEN • DESSERTS
-
Ciepły fondant czekoladowy z lodami waniliowymi
13,50 CHF≈ 14,67 €Warme Schokoladenkuchen Fondant au Chocolat mit Vanilleglace -
Ciepłe ciasto jabłkowe z lodami waniliowymi
13,50 CHF≈ 14,67 €Warme Apfelkuchen mit Vanilleglace -
Parfait nugatowe
13,50 CHF≈ 14,67 €Nougat Parfait -
Coupe Dänemark
14,50 CHF≈ 15,76 €Deser lodowy z dodatkami -
Sorbet morelowy z likierem Apricotine
13,50 CHF≈ 14,67 €Aprikosensorbet mit Apricotine -
Sorbet Colonel z wódką
13,50 CHF≈ 14,67 €Sorbet Colonel mit Vodka -
Rodzaje lodów i sorbetów │ cena za gałkę │ per scoop
3,80 CHF≈ 4,13 €Glace- & Sorbet-Sorten │ Ice cream and sorbet pro Kugel │ per scoop -
Porcja śmietanki
2 CHF≈ 2,17 €Portion Rahm
SPECJALNOŚCI Z DZICZYNYNY WILD SPEZIALITÄTEN
-
Owocowa kremowa zupa dyniowa z prażonymi pestkami dyni
14 CHF≈ 15,21 €Fruchtige Kürbiscremesuppe mit geröstete Kürbiskernen -
Sałatka z młodego szpinaku Mimosa
13 CHF≈ 14,13 €Nüsslisalat Mimosa -
Sałatka z młodego szpinaku z boczkiem i jajkiem oraz świeżymi grzankami
14,50 CHF≈ 15,76 €Nüsslisalat garniert mit Speck & Ei dazu frische Croutons -
Domowy gulasz z jelenia po myśliwsku
34,50 CHF≈ 37,49 €Hausgemachter Hirschpfeffer nach « Jäger Art »Gulasz z jelenia po myśliwsku ze szwajcarskimi kluskami Spätzli, czerwoną kapustą, żurawiną, gruszką i kasztanami.
-
Szatkowana sarnina w sosie śmietanowym
34,50 CHF≈ 37,49 €Rehgeschnitzeltes in Rahmsauce -
Smażony różowy kotlet z jelenia «Mirza» w wyrazistym dziczyźnianym sosie śmietanowym
40,50 CHF≈ 44,01 €Rosa gebratenes Reh Schnitzel «Mirza» an rassige WildrahmsauceSmażony różowy kotlet z jelenia z dziczyźnianym sosem śmietanowym, kluskami Spätzli, czerwoną kapustą, brukselką, żurawiną, gruszką i kasztanami.
Deser Dessert
-
Smażone placuszki jabłkowe z lodami waniliowymi
14,50 CHF≈ 15,76 €Gebackene Apfelküchlein mit Vanilleeis -
Vermicelles
9,50 CHF≈ 10,32 €Deser z kasztanów i bitej śmietany -
Coupe Nesselrode
13 CHF≈ 14,13 €Coupe Nesselrode z lodami waniliowymi i Vermicelles.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.