Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки14%
- Жиры39%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярная японская закуска, состоящая из шариков теста, приготовленных в специальной формованной сковороде. Эти несладкие клецки обычно начинены измельченным осьминогом, маринованным имбирем и зеленым луком.
- Кухня
- Японская
Типичные ингредиенты
- осьминог
- пшеничная мука
- даси
- яйцо
- маринованный имбирь
- зеленый лук
- соус такояки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Япония
- Происхождение
- Япония
- Автор
- Aidu-ya
Подробнее
Такояки (яп. たこ焼き или 蛸焼) — популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов (зелёный лук, тэнкасу, имбирь и т. п.).
Отрывок из статьи Википедии «Такояки» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?