Ореккьетте с чернилами каракатицы
ORECCHIETTE AL NERO DI SEPPIA
18 €
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки19%
- Жиры28%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в форме ушек, смешанная с темным соусом из чернил каракатицы.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- чернила каракатицы
- каракатица
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Орекьетте. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?