Orecchiette cu cerneală de sepie
ORECCHIETTE AL NERO DI SEPPIA
18 EUR
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine19%
- Grăsimi28%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste în formă de ureche (orecchiette) amestecate cu un sos întunecat făcut din cerneală de sepie.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- orecchiette
- cerneală de sepie
- sepia
- usturoi
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul orecchiette. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Numit după
- ureche
Ți-a plăcut preparatul?