Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 100 г
- Белки6%
- Жиры92%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Частично приготовленное террин из foie gras, сохраняющее кремовую, маслянистую текстуру. Обычно подается охлажденным или при комнатной температуре с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- foie gras
- соль
- перец
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?