Баба на роме с засахаренным ананасом и взбитыми сливками
Babá al ron con piña confitada y chantillí
12 €
Tram-Tram · Барселона
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 200 г
- Белки4%
- Жиры48%
- Углеводы47%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дрожжевой кекс, пропитанный ромовым сиропом, подается с засахаренным ананасом и взбитыми сливками.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- мука
- ром
- сахар
- ананас
- взбитые сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
О классическом блюде Ромовая баба. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Ромовая ба́ба (ром-ба́ба) — кондитерское изделие, представляет собой разновидность бабы — кекса, изготовленного из сдобного дрожжевого теста с добавлением изюма, иногда цукатов.
Отрывок из статьи Википедии «Ромовая баба» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?