Тартар из красного тунца с маринованным желтком
Tàrtar de tonyina vermella amb rovell d’ou curat
27,45 €
Los Caracoles · Барселона
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой красный тунец, приправленный ароматическими травами и украшенный вяленым яичным желтком.
Типичные ингредиенты
- красный тунец
- яичный желток
- соевый соус
- кунжутное масло
- авокадо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?