Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки28%
- Жиры69%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тончайшие ломтики сырой говядины, приправленные оливковым маслом и лимонным соком, посыпанные тертым пармезаном.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- говядина
- пармезан
- оливковое масло
- лимонный сок
- руккола
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Карпаччо из говядины с пармезаном: где ещё попробовать Назад к меню Els Porxos