Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ69%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı ve limon suyu ile çeşnilendirilmiş, üzerine parmesan peyniri rendelenmiş kağıt inceliğinde çiğ sığır eti dilimleri.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- parmesan peyniri
- zeytinyağı
- limon suyu
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Parmesanlı sığır carpaccio: başka nerede yenir Els Porxos menüsüne dön