Toro Tataki
25,50 €
El Cercle · Барселона
Обжаренное брюшко тунца с японской горчицей и соусом юдзу.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из брюшка тунца, которое быстро обжаривается снаружи, оставаясь сырым внутри. Обычно подается с цитрусовыми и острыми приправами.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- брюшко тунца
- юзу
- японская горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?