Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки27%
- Жиры73%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный вяленый окорок из черных иберийских свиней, известный своим интенсивным вкусом и мраморным жиром. Обычно подается тонкими, изысканными ломтиками.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная ветчина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Испания / Португалия
- Происхождение
- Испания / Португалия
Вам понравилось блюдо?
Иберийская ветчина: где ещё попробовать Назад к меню Central Park