Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko27%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Szlachetna dojrzewająca szynka z czarnych świń iberyjskich, znana z intensywnego smaku i marmurkowatego tłuszczu. Zazwyczaj podawana w cienkich, delikatnych plastrach.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- szynka z wieprzowiny iberyjskiej
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Hiszpania / Portugalia
- Pochodzenie
- Hiszpania / Portugalia
Smakowało ci to danie?
Jamón ibérico: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Central Park