Jamón ibérico

Șuncă iberică.

13,50 EUR

Central Park · Barcelona

Picior de șuncă iberică.

Valori nutriționale

≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g

Proteine27%
27%
Grăsimi73%
73%
Carbohidrați0%
0%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un șunc de calitate superioară, maturată, fabricat din porci negri Iberici, cunoscut pentru aroma sa intensă și grăsimea marmorată. Este servit de obicei în felii subțiri și delicate.

Bucătărie: Spaniolă

Ingrediente tipice

șunc de porc iberic
sare

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania / Portugalia

iberico ham — © Xemenendura · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Spania / Portugalia

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Jamón ibérico: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Central Park