
Копченый лосось, имитация каннеллони с трюфельной рикоттой, жареные летние боровики, свежий шпинат, нежный острый йогуртовый крем, хрустящий огурец и авокадо
Smoked salmon, truffled ricotta mock cannelloni, grilled summer boletus, fresh spinach, smooth spicy yoghurt cream, cucumber and avocado crisp
15,80 €
Antigua · Барселона
Копченый лосось и каннеллони с трюфельной рикоттой, подаются с жареными боровиками, шпинатом, острым йогуртовым кремом, огурцом и авокадо.
- Рыба
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки11%
- Жиры59%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в вегетарианском стиле: трубочки, наполненные рикоттой и трюфелем, подаются с грибами и свежими овощами.
- Кухня
- Итальянская (современная)
Типичные ингредиенты
- копченый лосось
- рикотта
- трюфель
- летний боровик
- шпинат
- йогурт
- огурец
- авокадо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?